Etsinnässä resepti, jolla valmistuu paras vegaaninen pannukakku? Jos näin on, olet saapunut oikeaan paikkaan.
Tässä itse kehittelemäni vegaaninan pannukakku resepti, jolla valmistuu herkulliset, amerikkalaistyyliset pannukakut. (Tämä resepti on siis pannukakuille, ei letuille tai vohveleille!)
Tämä vegaaninen pannukakkuresepti on niin helppo, kuohkea ja herkullinen – Soveltuu koko perheelle, eikä eroa perinteisiin pannukakkuihin välttämättä edes huomaa
Vegaani pannukakku resepti
Näiden pannukakkujen valmistamiseen tarvitset mm:
- 2,5 dl yleiskäyttöisiä jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2,5dl makeuttamatonta mantelimaitoa
- 75ml kookosöljyä
- 1 rkl sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
Tee pannukakut yksinkertaisesti yhdistämällä kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sitten tarttumaton pannu keskilämmöllä ja paista pannukakkuja 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Nämä pannukakut tarjoillaan parhaiten tuoreiden hedelmien, vaahterasiirapin ja loraus kasvispohjaisen margariinin kera. Nauti!