kasvisruoka

Kasvisruokaa on mitä tahansa ruokaa, joka on valmistettu kasviksista. Se voi olla yksinkertainen kasviskeitto tai laaja kasvispata, mutta yleensä kasvisruoka on runsaampi ja täyttävämpi. Kasvisruoat ovat hyviä vaihtoehtoja niille, jotka haluavat syödä terveellisemmin tai vähentää lihaa ruokavaliossaan. Mitä kasvisruokaa tehdä? Lapsiperheen kasvisruokalistalle on helpointa valmistaa kasvispyöryköitä, vegemakkarakeittoa, sateenkaaripizzaa, härkislasagnea, kasvis-makaronilaatikkoa, vegaanista linssilasagnea, hernefalafel-kasviskulhoa ja halloumi-kasvispihvejä. …

Mitä kasvisruokaa? Lue lisää »

Kasvisruokavaliolla voi laihtua tai lihottaa, riippuu siitä kuinka paljon energiaa ruoasta saa. Jos ruoasta saa enemmän energiaa kuin kuluttaa, se voi lihottaa. Tarvitseeko lapsi lihaa? Lapsi tarvitsee lihaa ravinnokseen. Liha on tärkeä proteiininlähde, ja se auttaa lapsen kehitykseen ja kasvuun. Kasvissyöjälapset kannattaa kuitenkin opettaa syömään palkokasveja pienestä pitäen, koska ne ovat myös tärkeä proteiininlähde. Onko …

Voiko kasvisruoka lihottaa? Lue lisää »

Henkilöä, joka ei syö punaista lihaa, kutsutaan semivegetaariksi. Semivegetaariset eivät syö naudan-, sian- tai karitsanlihaa, mutta he voivat syödä kanaa, kalaa ja munia. Mitä tarkoittaa lakto ovo? Lakto-ovo on ruokavalio, jossa käytetään niin kasvikunnan tuotteita kuin maitotaloustuotteita ja kananmunaa. Vegaani ei käytä ruokavaliossaan mitään eläinperäistä, eli ei myöskään esimerkiksi hunajaa tai eläinperäisiä lisäaineita. Mitä vitamiineja …

Miksi kutsutaan ihmistä joka ei syö punaista lihaa? Lue lisää »