Author name: Tuula

Meneekö tomaatit vanhaksi?

Meneekö tomaatit vanhaksi?

Tomaatit vanhenevat, kuten kaikki muutkin kasvikset. Vanheneminen näkyy tomaateissa tummumisena, ryppyjen ilmestyminen ja halkeilu. Vuorokaudessa tomaatti voi mennä täysin pilalle. Tomaattien säilytys kylmässä viileäkaapissa hidastaa vanhenemista, mutta ei estä sitä kokonaan.Mikä on Fleksaus?Fleksaus on tapa syödä sekä lihaa että kasviksia ilman pakkoa tai epäonnistumisen pelkoa. Fleksaaja voi vaihdella kasvispainotteista syömistä ja lihaa sisältäviä aterioita tilanteen …

Meneekö tomaatit vanhaksi? Read More »

Onko suklaassa liivatetta?

Onko suklaassa liivatetta?

Ei ole yleispätevää vastausta tähän kysymykseen, sillä se riippuu suklaan tuotantotavasta ja -merkistä. Osa suklaatuotteista sisältää liivatetta, osa ei. Liivate on yleensä käytetty joko karkkien tai täyteläisten laktoositonten suklaatuotteiden valmistukseen. Suklaan tuoteselosteista voi selvittää, onko tuotteessa liivatetta vai ei.Voiko vanhentunutta rypsiöljyä käyttää?Vanhentunutta rypsiöljyä voi käyttää, mutta se voi olla hieman myrkyllistä. Öljy voi kovettua jääkaapissa, …

Onko suklaassa liivatetta? Read More »

Mitä kasvisruokaa?

Mitä kasvisruokaa?

Kasvisruokaa on mitä tahansa ruokaa, joka on valmistettu kasviksista. Se voi olla yksinkertainen kasviskeitto tai laaja kasvispata, mutta yleensä kasvisruoka on runsaampi ja täyttävämpi. Kasvisruoat ovat hyviä vaihtoehtoja niille, jotka haluavat syödä terveellisemmin tai vähentää lihaa ruokavaliossaan.Mitä kasvisruokaa tehdä?Lapsiperheen kasvisruokalistalle on helpointa valmistaa kasvispyöryköitä, vegemakkarakeittoa, sateenkaaripizzaa, härkislasagnea, kasvis-makaronilaatikkoa, vegaanista linssilasagnea, hernefalafel-kasviskulhoa ja halloumi-kasvispihvejä.Saako kasviksista proteiinia?Vastaus …

Mitä kasvisruokaa? Read More »

Voiko kasvisruoka lihottaa?

Voiko kasvisruoka lihottaa?

Kasvisruokavaliolla voi laihtua tai lihottaa, riippuu siitä kuinka paljon energiaa ruoasta saa. Jos ruoasta saa enemmän energiaa kuin kuluttaa, se voi lihottaa.Tarvitseeko lapsi lihaa?Lapsi tarvitsee lihaa ravinnokseen. Liha on tärkeä proteiininlähde, ja se auttaa lapsen kehitykseen ja kasvuun. Kasvissyöjälapset kannattaa kuitenkin opettaa syömään palkokasveja pienestä pitäen, koska ne ovat myös tärkeä proteiininlähde.Onko kasvisruoka ekologista?Kasvisruoka on …

Voiko kasvisruoka lihottaa? Read More »

Miksi kutsutaan ihmistä joka ei syö punaista lihaa?

Miksi kutsutaan ihmistä joka ei syö punaista lihaa?

Henkilöä, joka ei syö punaista lihaa, kutsutaan semivegetaariksi. Semivegetaariset eivät syö naudan-, sian- tai karitsanlihaa, mutta he voivat syödä kanaa, kalaa ja munia.Mitä tarkoittaa lakto ovo?Lakto-ovo on ruokavalio, jossa käytetään niin kasvikunnan tuotteita kuin maitotaloustuotteita ja kananmunaa. Vegaani ei käytä ruokavaliossaan mitään eläinperäistä, eli ei myöskään esimerkiksi hunajaa tai eläinperäisiä lisäaineita.Mitä vitamiineja pitää syödä jos …

Miksi kutsutaan ihmistä joka ei syö punaista lihaa? Read More »

Onko peura kasvissyöjä?

Onko peura kasvissyöjä?

Kyllä, peura on kasvinsyöjä.Onko apina kasvissyöjä?Tähän kysymykseen ei ole lopullista vastausta, sillä eri apinalajeilla on erilainen ruokavalio. Jotkut apinat ovat tiukasti kasvissyöjiä, kun taas toiset syövät toisinaan lihaa. Kaikki apinat ovat kuitenkin ensisijaisesti hedelmäsyöjiä ja syövät runsaasti kasveja ja lehtiä.Paljonko Suomessa on kasvissyöjiä?Suomalaisten ruokailutottumuksia koskevan tutkimuksen mukaan noin puoli miljoonaa suomalaista ei syö lainkaan punaista …

Onko peura kasvissyöjä? Read More »

Onko Villasarvikuono kasvissyöjä?

Onko Villasarvikuono kasvissyöjä?

Villasarvikuono on luultavasti kasvissyöjä, joka söi enimmäkseen ruohon ja saran tyyppisiä kasveja.Onko T-rex kasvissyöjä?On kiistelty siitä, oliko Tyrannosaurus rex lihansyöjä vai kasvissyöjä, mutta useimmat tutkijat uskovat nyt, että se oli todennäköisesti molempia. Tämä tarkoittaa, että T-rex söi todennäköisesti sekä lihaa että kasveja sen mukaan, mitä oli saatavilla. Lopullista vastausta ei ole, mutta tämä vaikuttaa todennäköisimmältä …

Onko Villasarvikuono kasvissyöjä? Read More »

Saako kasvissyöjä syödä suklaata?

Saako kasvissyöjä syödä suklaata?

Onko kasvissyöjä sallittua syödä suklaata? Tämä on yleensä kiistanalainen aihe, ja se riippuu usein siitä, mitä kasvissyöjän määritelmää käytetään. Joissakin määritelmissä kasvissyöjät voivat syödä eläintuotteita, kuten maitoa ja munia, mutta joissakin määritelmissä kasvissyöjät ovat vegetaristeja, jotka eivät syö mitään eläinperäisiä tuotteita.Jos kasvissyöjän määritelmä on tiukka, ja kasvissyöjät eivät voi syödä eläinperäisiä tuotteita, suklaa on yleensä …

Saako kasvissyöjä syödä suklaata? Read More »

Mitä kasvissyöjä ei saa syödä?

Mitä kasvissyöjä ei saa syödä?

Kasvissyöjä ei saa syödä eläinperäisiä tuotteita. Vegaani ei syö mitään eläinperäisiä tuotteita, pescovegetaristi voi syödä kasvikunnan tuotteiden lisäksi kalaa ja lakto-ovovegetaristi kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitotuotteet ja kananmunat.Miten ryhtyä kasvissyöjäksi?Jos halusi ryhtyä kasvissyöjäksi, tärkeintä olisi sisällyttää ruokavalioon sellaisia kasviproteiinin lähteitä, joissa on paljon rautaa. Tällaisia ovat esimerkiksi täysjyväviljatuotteet, palkokasvit ja soija. Jonkin verran rautaa saa myös …

Mitä kasvissyöjä ei saa syödä? Read More »

Mikä on Laktovegetaarinen ruokavalio?

Mikä on Laktovegetaarinen ruokavalio?

Laktovegetaarinen ruokavalio on tavallisin kasvisruokavalio. Laktovegetaarisessa ruokavaliossa käytetään kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitotuotteita. Maitotuotteiden laatuun on syytä kiinnittää hieman huomiota. Jos ruokavalio sisältää paljon rasvaisia maitotuotteita, myös tyydyttyneitä rasvahappoja saadaan paljon.Mikä on Semivegetaarinen ruokavalio?Semivegetaarinen ruokavalio on hyvin yleistä nykyään. Se sisältää kasviksia, viljoja, hedelmiä, palkokasveja, siemeniä, pähkinöitä ja maitotuotteita. Myös kalaa, kanaa ja kananmunaa syödään semi-vegetaarisessa …

Mikä on Laktovegetaarinen ruokavalio? Read More »